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Post: 2.753 | Registrato il: 23/01/2014
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 03/02/2022 23:07 | |
L'antenato della Nutella è il Giandujot
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Post: 4.069 | Registrato il: 23/01/2014
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| 22/03/2023 15:57 | |
Cacao
'lega i denti'.
zuccheri 12%, grassi 41,5%, proteine 19%, acqua 5,5%, sali minerali 4,5%, teobromina 2,5%.
La sostanza più importante per gli effetti che produce sul nostro organismo è proprio la teobromina, che influisce positivamente sul cuore, stimola la circolazione del sangue e ha azione diuretica.
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| 23/03/2023 13:25 | |
Dolce |
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Post: 4.432 | Registrato il: 23/01/2014
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| 24/08/2023 14:27 | |
Lectina
Nome di varie sostanze fosfoazotate contenute in ogni organismo vivente sia animale che vegetale, dovunque sia presente un olio grasso, e particolarmente abbondanti nel tuorlo dell'uovo;
sono usate in medicina come ricostituente nelle malattie nervose, in cosmesi e nell'industria alimentare.
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Post: 4.848 | Registrato il: 23/01/2014
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| 27/12/2023 18:59 | |
Controllo qualità delle nocciole :
Castori
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