Soul_Shine, 02/12/2020 18:45:
EDIT: con molta probabilità ho qualche serio problema di comprendonio, ma sono andata a cercarmi la ricetta dei "miei" cupcake sul libro e non ho trovato nulla che parlasse di panna, solo di "copertura al marshmallow"... mi sto confondendo io, mi sono persa qualcosa, o è tutto normale e la ricetta è giusta così? XD
Okay, tutto normale, tranquilla. Mi sono dimenticata di specificare che alcuni cupcake sono l'uno una variante dell'altro...
In questo caso i cupcake panna e biscotti e i cupcake cioccolato e marshmallow sono molto simili, cambia solo quello che si usa per decorare il dolce: nel primo caso i biscotti, nel secondo i marshmallow con un po' di colorante alimentare che dà il colore rosa alla crema.
E... sì, hai ragione. Hanno chiamato i cupcake panna e biscotti ma di panna non ce n'è... forse hanno dato quel nome perché la copertura al marshmallow è bianca come la panna.
In pdf è un po' un casino, in effetti.
Spero di aver spiegato bene 😂