Perché nella Bibbia ci sono scritte cose brutte?

Sono arrivato molto lentamente a dauteronomio al capitolo 21, ma a partire da genesi fino a qui, ogni capitolo leggo che Dio comanda di scannare animali, di rompergli il collo ecc. Potevo capire se veniva scritto una volta ogni 20-30 capitoli, ma qui ogni capitolo leggo sempre queste cose tristi. Sono troppo sensibile io oppure è normale scandalizzarsi ogni volta che si legge di scannare animali per sacrificarli? Se ci penso, noi mangiamo tutt'ora gli animali, ma sacrificarli così tante volte e leggere ogni capitolo di sacrifici animali per dei peccati commessi dall'uomo mi fa stare male.