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Cortesie per gli ospiti

Ultimo Aggiornamento: 01/01/2023 23:47
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15/10/2022 10:44
 
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Prima di passare all'arte di apparecchiare vediamo delle semplici regole su come si ricevono gli ospiti.
Direte ...ma che ci vuole ? Eppure a volte si fanno degli errori c'è non costa nulla evitare.
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15/10/2022 10:50
 
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Il galateo per ospiti a cena, stabilisce che gli inviti possono essere fatti in diversi modi, e la scelta di come farli dipende se l’occasione è formale, semiformale o informale. Gli inviti scritti sono da riservarsi alle occasioni gala o alle cerimonie. Vale anche per il galateo del matrimonio. Gli inviti via telefono sono da riservarsi a tutte le altre occasioni.

Ricevere gli ospiti in casa propria in modo adeguato, è fondamentale per la buona riuscita dell’invito, e il padrone di casa deve curare il proprio abbigliamento evitando di presentarsi alla porta con una mise inopportuna. Bandite le ciabatte, il grembiule, il pigiama o l’accappatoio, e via libera ad un abbigliamento informale ma curato.

Si fa vedere la casa agli ospiti? La risposta è sì, se si tratta di persone con le quali si è in confidenza. In caso di una cena formale, si può evitare. Per far vedere la casa il galateo impone delle regole di assoluto ordine e pulizia delle camere. Queste non dovranno mai apparire sciatte e sporche. Particolare cura è richiesta soprattutto per la camera degli ospiti, se questi rimarranno a dormire per alcuni giorni.

Per il galateo quando si riceve un regalo, come per le regole del bon ton , il padrone di casa deve scartarlo e deve esporlo dandogli tutta l’importanza possibile. Un mazzo di fiori freschi va messo in un vaso e posto in soggiorno, una bottiglia di vino può essere servita, un dessert va offerto durante la permanenza dell’ospite. Vale sempre la regola che i regali si aprono davanti agli ospiti ma se alcuni dei presenti sono sprovvisti di cadeaux, l’apertura del pacchetto va fatta con discrezione per non metterli in imbarazzo. Se un ospite ha fatto un regalo molto importante, va ringraziato telefonicamente anche il giorno successivo.

Per quanto riguarda il galateo degli ospiti a tavola, se il vostro invito prevede il consumo di alimenti e bevande, è sempre buona regola informarsi preventivamente sulle preferenze degli invitati. Che siano per esempio vegani o intolleranti a qualche alimento, il padrone di casa deve avere la sicurezza di offrire piatti e drink che possano soddisfare tutti gli ospiti.

Il galateo per gli ospiti a dormire comporta una cura particolare della camera che accoglierà l’amico o il conoscente. Ad esso dovrà essere dedicata la camera più comoda della casa, che dovrà essere pulita e in ordine. Il bagno a servizio della camera dovrà essere attrezzato con tutto il necessario, dagli accessori per la toilette all’asciugacapelli. La biancheria completa per il bagno dovrà essere lasciata in camera, e sul comodino andrà posizionata anche una bottiglia di acqua con un bicchiere.

Se il vostro invito comprende una colazione o una cena formale, è buona regola pensare all’assegnazione dei posti a tavola. La persona più importante, o la più anziano, deve sedersi alla destra della padrona di casa, e alla sinistra la secondo in ordine di importanza. Regola uguale per il padrone di casa, mentre tutti gli altri ospiti vanno fatti sedere alternando un uomo ad una donna, facendo attenzione a non fare sedere vicini marito e moglie. Le regole del bon ton per i posti a tavola secondo il galateo insegnano pure che i padroni di casa si siedono a capo tavola, uno di fronte all’altra.

Le regole del bon ton spiegano anche come salutare gli ospiti secondo il galateo. Se l’invitato è donna, andrà accompagnata fino alla porta da parte di entrambi i padroni di casa. Ma nel caso gli ospiti siano in numero elevato, verrà accompagnata solo dal padrone di casa, mentre la padrona di casa la saluterà dal soggiorno.

[Modificato da Maddy 15/10/2022 11:19]
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Maddy (DUTH210503), 13/10/2022 14:42:

10. Apparecchiare con una tovaglia non stirata

La tua tavola deve innanzitutto trasmettere pulizia e armonia: per questo la tovaglia deve essere senza macchie e ben stirata. Non è necessario che sia particolarmente pregiata o finemente ricamata, la cosa fondamentale è che si abbini con tovaglioli uguali o abbinati per colore o materiale.

Questo è semplice e fondamentale
La tovaglia è importante come hai detto tu
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Infatti ci sono regole nell'arte di ricevere che è assurdo specificarle.
È naturale che una tovaglia deve essere pulita se si ricevono ospiti !
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15/10/2022 16:05
 
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Re:
Maddy (DUTH210503), 13/10/2022 14:42:

10. Apparecchiare con una tovaglia non stirata La tua tavola deve innanzitutto trasmettere pulizia e armonia: per questo la tovaglia deve essere senza macchie e ben stirata. Non è necessario che sia particolarmente pregiata o finemente ricamata, la cosa fondamentale è che si abbini con tovaglioli uguali o abbinati per colore o materiale.



Vo dirò la mia grande pecca.  Uso raramente tovaglioli in stoffa, foto quando ci sono ospiti. 
Lo do che non va bene ma lavare e stirare anche i tovagliolini proprio non ci arrivo 
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Re: Re:
Gaia-77, 15/10/2022 16:05:

<br class="cbrh" /><br class="cbrh" />Vo dir&ograve; la mia grande pecca.&nbsp; Uso raramente tovaglioli in stoffa, foto quando ci sono ospiti.&nbsp;<br class="cbrh" />Lo do che non va bene ma lavare e stirare anche i tovagliolini proprio non ci arrivo&nbsp;<br class="cbrh" />

Non sei la sola ...io per tutti i giorni compro quelli dell'ikea ..sono di tessuto non tessuto e sembrano di stoffa ..
Stirare ? Io lo detesto
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Re:
Maddy (DUTH210503), 15/10/2022 11:36:

Infatti ci sono regole nell'arte di ricevere che è assurdo specificarle.
È naturale che una tovaglia deve essere pulita se si ricevono ospiti !




beh certo non puoi mettere una tovaglia usata

pensavo con una tovaglia bianca semplice non si sbaglia mai poi con i piatti e le posate si fa il resto
[Modificato da Maddy 16/10/2022 00:06]
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Re: Re:
Gaia-77, 15/10/2022 16:05:



Vo dir&ograve; la mia grande pecca.&nbsp; Uso raramente tovaglioli in stoffa, foto quando ci sono ospiti.&nbsp;
Lo do che non va bene ma lavare e stirare anche i tovagliolini proprio non ci arrivo&nbsp;




usare i tovaglioli di carta è un enorme aiuto ma si possono scegliere c'è ne sono di veramente belli


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Re: Re:
dalila66, 15/10/2022 23:54:




beh certo non puoi mettere una tovaglia usata

pensavo con una tovaglia bianca semplice non si sbaglia mai poi con i piatti e le posate si fa il resto

La tovaglia bianca va sempre bene ...poi con dei sottopiatti ..dei bei bicchieri ...e centro tavola .
.la tovshlis come fosse la tela bianca di un quadro prende forma.
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16/10/2022 00:08
 
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Questa tavola è per una cena per la fine dell'anno con una coppia di amici.

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16/10/2022 00:10
 
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Invece queste sono natalizie





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16/10/2022 00:19
 
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Re: Re: Re:
Maddy (DUTH210503), 16/10/2022 00:05:

La tovaglia bianca va sempre bene ...poi con dei sottopiatti ..dei bei bicchieri ...e centro tavola .
.la tovshlis come fosse la tela bianca di un quadro prende forma.




esatto hai fatto davvero un bel paragone
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16/10/2022 00:21
 
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complimenti Maddy la tua è un arte
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16/10/2022 00:32
 
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Un'altra cena natalizia

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16/10/2022 00:34
 
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Un'altra cena natalizia.. è la dimostrazione di quello che dicevo .una tovaglia bianca ..bei piatti ..e un tocco di colore che fa festa .

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