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23/03/2024 08:38 | |
dalila66, 22/03/2024 15:00:
In Toscana c'è la schiaccia di Pasqua che è come forma simile al panettone ma è un impasto dolce e salto allo stesso trmpo con aggiunta di finicchietto la ricetta varia da zona in zona
Più che schiacciata di Pasqua sembra un panettone di Natale! |
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23/03/2024 08:59 | |
Rosalba (1fEj210315), 22/03/2024 13:24:
Noi abbiamo il casatiello che è straricco di salumi, formaggi e pepe.
Anche la sugna, così tanto per gradire in leggerezza....
Ma che mme o' dici a fà, ca te o' dico a fà...ma che nce o' dicimme a fà? 😋
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23/03/2024 11:44 | |
Una bontà che ho mangiato ieri ,che mi ha portato una mia amica ,sono i piccini di formaggio .
Buonissimissimi !
Sono dei ravioli al forno ripieni di pecorino ..parmigiano e uova !
Li avete mai assaggiati,?
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23/03/2024 11:48 | |
Nelle Marche la Pasqua si festeggia con i piconi, deliziosi ravioli rustici realizzati con pasta fresca all’uovo, farciti con un morbido ripieno a base di formaggio e cotti in forno. Questa ricetta è una specialità dell’ascolano dove si utilizza il Barzotto, un pecorino semi-stagionato, né troppo duro né troppo morbido, che con il suo gusto deciso caratterizza queste prelibatezze. Da gustare come antipasto o come ghiotto spuntino, i piconi prendono il nome dalla loro forma che prevede un taglio (piccata) in superficie che consente al ripieno di fuoriuscire in cottura, rendendoli così ancora più invitanti. |
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23/03/2024 14:52 | |
Rosalba (1fEj210315), 23/03/2024 08:38:
Più che schiacciata di Pasqua sembra un panettone di Natale!
Si è vero da quest'impressione
Ho visto anche quella postata da Maddy è molto simile |
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23/03/2024 14:56 | |
ilpoeta59, 23/03/2024 08:59:
Ma che mme o' dici a fà, ca te o' dico a fà...ma che nce o' dicimme a fà? 😋
Oh putete dicere........ Tant ca nun ce sta nisciunu |
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